Erschienen im Herbst 2009    
     
Katrin Schlotter, Elke-Spielmanns-Rome (Autorinnen)
Gregor Schmid, Lisa Franz (Fotografen)
Culinaria China
Küche. Land. Menschen

Verlag: h.f.ullmann-publishing/Potsdam

Seiten: 496
Format: 268 x 312 mm
Cover: Hardcover mit Schutzumschlag
Sprache(n): Deutsch             Preis: 25,00 Euro          ISBN: 978-3-8331-4994-8
Englisch:             978-3-8331-4995-5 
                              978-981-275-185-0
Spanisch:            978-3-8331-5076-0
Niederländisch: 978-3-8331-5081-4
Französisch:       978-3-8331-5075-3